nasiona marihuany

[#][Ż]Mac'n'Cheetos

Wyszukiwarka Forumowa:

Ż**l

Ye
Rejestracja
Lis 1, 2010
Postów
10,971
Buchów
19,767
Dobry!

Oglądałem gdzieś filmik jak robili, ale nie mogę znaleźć, więc pokażę jak ja to zrobiłem.


Składniki:
  • paczka makaronu
  • cheetosy serowe
  • masło
  • mleko
  • śmietana 18%
  • ser (grana padano)
  • ser (mozarella)
  • ser (radamer)
  • mąka
  • przyprawy

100_8052.jpg


Sprzęt:
  • źródło ciepła - kuchenka, płyta indukcyjna, etc.
  • piekarnik
  • garnki
  • naczynie żaroodporne
  • tarka
  • szpatułki i takie tam podobne

Przygotowanie:
  1. Rozgrzewamy niemały kawałek masła w garnuszku. W międzyczasie wstawiamy wodę na makaron. Po rozpuszczeniu masła dodajemy mąkę i intensywnie mieszamy, dokładnie tak samo jakbyśmy robili beszamel.
  2. Gdy uzyskamy jednolitą konsystencję dolewamy stopniowo mleka i nadal mieszamy. Następnie mieszając dodajemy śmietanę i wsypujemy wcześniej starte sery. Kolejnym krokiem jest dodanie pokruszonych cheetosów. Na końcu doprawiamy wedle własnego uznania. W razie gdyby sos był zbyt gęsty rozcieńczamy go mlekiem.
  3. Nastawiamy piekarnik na 180*C.
  4. Wsypujemy makaron do posolonej wrzącej wody i gotujemy kilka minut żeby był lekko podgotowany, ale twardszy niż al dente. Dojdzie sobie spokojnie podczas pieczenia
  5. Do naczynia żaroodpornego nakładamy makaron i zalewamy go serowym glutem. Dorzucamy jeszcze na górę mozarellę. Pieczemy ok. 25-30 minut.


100_8054.jpg

100_8055.jpg

100_8057.jpg

100_8059.jpg

100_8063.jpg

100_8064.jpg

100_8065.jpg

100_8066.jpg

100_8067.jpg

100_8068.jpg

100_8071.jpg

100_8074.jpg

 



Z kodem HASZYSZ dostajesz 20% zniżki w sklepie Growbox.pl na wszystko!

nasiona marihuany
Góra Dół