Pokaż co dziś szamiesz – czyli przekąski, obiadki, śmieciowe żarcie i inne gastrofazowe wybryki

[Ołów]

Z szybkich do wykonania posiłków, to według mnie najlepsza opcja. Smakówa byki

 

[Johnyy]

Pizza : Tunczyk i Margerita wczorajsza kolacja

 

[José#]

Hiszpańskie daktyle chowają się przy tych.

 

[haczyk]

 

[Rumcajz]

Ostatnio azjatyckie klimaty wjechały mocno. Makaron Biang Biang oczywiście w domu robiony, sosik z chilli/garlic oil - domowy, sos sojowy, ocet ryżowy, olej sezamowy i szczypiorek do tego moje odkrycie bez którego chyba już nie będę umiał żyć: Kimchi, koreańczyk byłby dumny, nawet kleik zrobiłem jajo sadzone bo lubimy jajeczka i azjaci z resztą też

 

[JazdaJazda]

@Rumcajz taki to pożyje smacznego byku

 

[Rumcajz]

Wielkim fanem grzybów nie jestem, ale może z czasem zostanę, w końcu to darmowe jedzenie i do tego całkiem przyzwoite Wczoraj nazbierali to trzeba spróbować.

Grzybki leśne w śmietanie z ziemniaczkami w skład mixu wchodzą : siedzuń sosnowy, podgrzybek, kurka, pieprznik trąbkowy, pieprznik szary, lejkowiec dęty i kolczak rudawy poza tym śmietana 12%, masło, oliwa, cebulka, czosnek, sól, pieprz, pietruszka no i ziemniaczki.

 

[Mlody224]

Zacny składzik na talerzu. Smakowitości.

 

[Ołów]

4 miesiące diety lekkostrawnej, to zdecydowanie za długo, ale dało się radę! Wracam do garów, smakówa byki

 

[Ołów]

Sałatka Cezar oraz cynamonki w wersji lekkiej - dopracuję przepis na te cynamonki i będzie bajka, bo tym razem za długo w piekarniku były i za mało słodzidła dałem. Smakówa byki

 

[Beasto]

Cynamonu też poskąpiłeś xD Jakby co, to rwaniec cynamonowy też jest fajną opcją, ale pieprzenia się z cięciem i składaniem jest sporo.

 

[BetonowyDaniel]

Cynamonu też poskąpiłeś xD Jakby co, to rwaniec cynamonowy też jest fajną opcją, ale pieprzenia się z cięciem i składaniem jest sporo.

rwaniec uuuu zjadłbym

 

[Ołów]

@Beasto To fakt, bo jednak brakowało tego smaku, ale na przyszłość będę mądrzejszy Przyznam ze wstydem, ale szczerze, że nie słyszałem i chętnie sprawdzę! Dzięki wielkie Poniżej śniadanko, obiad, a na kolację pewnie pizzunie wyszponce - trzeba nadrobić zaległości Smakówa byki

 

[Beasto]

Chyba nowy konkurs gastro by się przydał

 

[Rumcajz]

Dzisiaj miałem produkcję kimchi parę kilo wyszło hehe, do wiosny może starczy. Nie starczyło za to pojemników, trza dokupić.

Pekinka w ilości początkowej ok 5kg, 1,5kg rzepy, kilogram marchwi, 4 pęczki szczypiorku. Kapusta zasolona na sucho, po 3 godzinach- dwa razy przepłukana i połączona z resztą.

Na sosik poszło 5 jabłek, 8 sztuk dużej cebuli, 4 kopiaste łyżki pasty czosnkowej, 2 kopiaste łyżki pasty imbirowej, szklanka sosu rybnego, łyżka soli, kleik z mąki ryżowej - ok 4 łyżki na jakieś 2 szklanki wody = łyżka cukru, dwie kopiaste łyżki pasty Gochujang i ze dwie szklanki papryki Gochugaru, moja dosyć ostra Ogólnie sporo tego sosu wyszło, myślę, że można odjąć dwa jabłka i dwie cebule, ale z drugiej strony sosik też ma ciekawe zastosowania jak zostanie, jako baza do różnych dań jednak u mnie znika razem z kapustą.

Te pojemniki po 3litry

Tu ze dwa litry jeszcze będą.

Teraz wystarczy poczekać dwa dni, przełożyć do lodówki i można testować z czasem smak się rozkręca, takie po 2 miesiącach jest za***iste, ale też smaczne jest i po tych 2 dniach.