Soplówka Jeżowata

[wd40]

Witam Grzybiarze i Zielarze

W tym odcinku będzie opowiesc o soplówce jeżowatej. Wszelakie informacje, jak za***isty jest to grzyb, znajdziecie w necie, naprawde polecam.

Historia grow-kitu jest prosta, kumpel zamowil z neta (nawet nie wiem skad, więc wybaczcie ale nie pomoge) ze 3 sztuki soplowki oraz pare sztuk innych odmian. Ze byla okazja to dostałem od niego dwie sztuki(soplowke i boczniaka), ale dzis tylko o soplowce.

Grow-kit prawdopodobnie zbudowany z peletu drzewnego i odrębów. Można jeszcze te "bloki" robic ze slomy(nie wiem czy akurat sloma nadaje się na soplowke ale np boczniak juz tak) ale grzyby podobno nie smakują tak samo jak z "bloków drzewnych". Nie wiem czy dobrze kojarzę, ale takie bloki ze slomy czy tam worki to mówią na to balot, ale chyba jest to tez porpawna nazwa na taki blok robiony z drewna, wiec bede uzywal tej nazwy.

Plan jest taki zeby ściąć ładnego grzyba, przerzucić go na agar i/lub na kulturę miodową i próbować klonować, jak wyjdzie-zobaczymy, caly sprzet do procedury jest, wiec szansa rośnie
Jak klonowanie powiedzie się, wtedy zaszczepie sloiki z żytem. Jak sloiki przerosną i będą gotowe, wtedy zaczne robic balot, czyli mieszanke peletu z drewna liściastego oraz otrębów pszenicznych i wody - wszystko to do worka z filterm, sterylizacji, mieszanie z zytem i znowu czekanie na przerost i w końcu owocniki. Więc trochę tego jest, ale każdy proces opiszę pozniej,

15 września growkit z soplowka odpalony,

Sorry ale to jedyne foto jakie mam :

7 dni pozniej jak cos zaczęło się dziac:
22 września

Dzień pozniej:

24 września:

Po 24h:

Tam gdzie widziałem ze pod workiem na balocie tworzy się nowy pin to staralem się sterylnym skaplelem delikatnie przeciąć worek

26 września:

Bolt musiałem postawić.na pudełko bo grzyby i na dole zaczęły rosnac


28 września:

Trochę u***alem temat, tzn nie jest źle ale soplowka nie wygląda jak powinna wyglądać, tzn zamiast sopli zaczęły tworzyć się takie dziwne kształty, prawdopodobnie dlatego ze za mało wietrzone(27wrzesnia bylem prawie 24h poza domem), za duża temperatura, soplowka raczej lubi mniejsze temperatury.

Jak wspomnialem roscinalem worek tam gdzie widziałem ze soplowka rośnie, więc druga strona worka:

30 wszesnien:

3 pazdziernik:

Mam parę fotek z wczoraj ale juz nie zmieszczę, dodam nastepnym razem. Dzis wracam z nocki i choć juz padam na pysk to musze przygotować plynna kulturę do zaszczepienia i agar, soplowka gotowa na zerwanie nawet przeciagnieta troche. Także zaczynamy kolejny etap...

Pytałem wcześniej czy w ogóle ktoś byłby zainteresowany taką fr, pare osób dalo bucha więc rozumiem ze chcielibyście być oznaczeni, wiec oznaczam
@Rolnik_Małorolny @ceu @Mleko1986 @Beasto @Żul @TenTypTakMa

Pozdro Wariaty i Wariatki. Do następnego!

 

[Eko]

Fajny pomysł, podoba mi sie

 

[wd40]

Witam

Po dłuższym czasie maly up bo nic ciekawego się nie działo.


7 pazdziernik:

Postanowilem ściąć pare owocnikow i kilka zostawic, zeby za parę dni zrobic klonowanie:

Pare sztuk w jajko, bułkę, patelnia, głębszy olej i za***iste nagetsy:

Tak gk wygladal po grzybobraniu:

11 pazdziernik:


Pierwsza fala szczepienia szalek i kultur płynnych, przy okazji szczepienia soplówki zrobiłem jeszcze szalki z A++ od @Rolnik_Małorolny bo odcisk juz lezal jakis czas i balem się ze się nie nada. I Golden Teachery od kogoś tez z forum.

Operacja odbyła się w SABie(still air box) własnej roboty. W SABie kratka, zeby caly "towar" nie lezal na dnie gdzie podobno jest większe prawdopodobieństwo zakażeń. Ale to chyba wzięło się z tego, że kiedyś w glowboxach gdy ruszyło się rekawiczkami(zwłaszcza jak były szczelnie założone na boxa) to niestety ale największy ruch powietrza byl na dnie bo powietrze przeciskało się między szczelinami zasysajac "zarazki". Teraz opinia twierdzi ze niby SAB jest lepszy od glowboxa-mi wygodniej w SABie wiec tak robię.

Zarodniki pobierałem takimi sterylnymi wacikami, dobre ułatwienie. Wsadzam je do SABa i nie musze wyciągać rak zeby wypalić cokolwiek zeby pobrać zarodniki, im mniej ruchów tym lepiej:

Przepis na agar którego ja uzywalen(MEA-malt extract agar):


Na 1L wody:
14g ekstrakt slodowy
20g agar-agar
Opcjonalnie pare kropel barwnika(ja nie uzywalem)

Ekstrakt i agar-agar wsypujemy do jakiegoś pojemnika, zalewamy litrem wrzątku, mieszamy, przelewamy do szklanej butelki, folia aluminiowa na górę + gumka recepturka, do szybkowaru na 25 min i jak przestygnie w miarę, to na czyste sterylne szalki petriego wlewamy "miksturę". Trzeba dobrze wymierzyć moment zlania agaru na szalki, jak będzie za gorący to skropli się woda w szalce (tak jak w niektórych szalkach u mnie), jak zlejemy w odpowiednim momencie wtedy szalki będą ladne bez skroplonej wody w srodu. Tzn czasem zbiera się wodą, ale jak szalki trzymamy do góry nogami to powinna "zniknąć". Ja swoje szalki zrobilem ze 3tyg wczesniej zeby zobaczyć czy nic w nich się nie rozwija czego bym nie chciał, żebym miał pewność że jak cos z***alem to na etapie szczepienia.



14 Pazdziernik:


Druga fala szczepień. Znalazłem fajny owocnik soplowki, miałem pare wolnych szalek więc stwierdziłem, czemu nie? W ręce wpadły mi fajne odmiany innych grzybow(yellow oyster, king oyster i shitake) więc też je namnozylem. Grzyby starałem rozerwac na pol i sterylnym jednorazowym skalpelem wyciac fragment/fragmenty ze środka trzona. Takie małe kawałki grzyba kładłem na środek szalki:

Nie ma zdjec z wiekszosci procesu, wiec staram się opisywać, wybaczcie ale staram się dotykać jak najmniej czegokolwiek i wykonywać jak najmniej niepotrzebnych ruchów zeby nie doprowadzić do zakażeń. Czasem zapomne a czesto nie mam czasu i szybka akcja jest z przygotowaniem. W razie czego pytać, chętnie jak będę mógł i wiedzial to odpowiem, dodam fotki czy co tam.



20 pazdziernik:

Tak wygladala jedna szalka, która byla pęknięta(wieczko), nie szczepilem jej niczym, bo i tak wiedzialem ze cos zlapie:

25 pazdziernik

Przy okazji spaceru z dzieckiem :

9 listopada:

Tak szalki wyglądają na dzień dzisiejszy:


Grzybnia soplowki jest dosyć "agresywna" i szybko przerasta, często się zdarza ze owocnik wyrosnie na szalce:

Tutaj szalki z king oyster:

Następnym etapem jest transfer z szalki na szalke, w celu wyodrębnienia grzybni i pozbycia się wszelkich kontaminacji.

Tutaj fragmenty które chciałbym wyciac i przerzucić na kolejne szalki:

Nie znam nikogo "w tym sporcie " kto by nie spie****ił czegoś, wiec druga strona medalu, popsute szalki:

Większość szalek jest owiniętych taśma micropore, pare sztuk staralem owinąć się tasma parafilm(nie wiem jakie tłumaczenie na PL jest), ale kiepsko to idzie, zwłaszcza przy plastikowych szalkach, ale juz mam szklane wiec problem powinien zniknąć, polecam generalnie szklane.



Liczę na to ze będą 3 transfery i można wtedy szczepić ziarno/robic plynna kulture, ktore potem będę mieszal pelletem drzewnym i otrębami.

Do następnego, Pozdro!

 

[Rolnik_Małorolny]

Jaki come back
Też zaszczepiłem ziarno 2 tygodnie temu.Wyrzuciłem stary sprzęt,kupiłem i przystosowałem nowy.Gdzieś mi cały czas zakażenie wchodziło i kiedys Waran doradził żęby wyj***ć wszystko i zrobić fresh start.Pozdro WD.

BTW papier jeszcze leży w zamrażarce ale w listopadzie przyjdzie na niego czas

 

[wd40]

Wyrzuciłem stary sprzęt,kupiłem i przystosowałem nowy.Gdzieś mi cały czas zakażenie wchodziło i kiedys Waran doradził żęby wyj***ć wszystko i zrobić fresh start.Pozdro WD.

BTW papier jeszcze leży w zamrażarce ale w listopadzie przyjdzie na niego czas

Co masz na myśli "przystosowałem nowy"? Nowego szybkiego kupiłeś? Pochwal się. Ja ze swojego nowego szybkoego jestem zadowolony, ale kiedyś wjedzie all american na salony. Na chwile obecna to musiałbym kuchnke zmienić a sa inne wydatki.

Rowniez zmieniłem troche metody działania i dokupiłem troche sprzętu, widzę różnicę-jest lepiej.

Jakby z kwitami było coś nie tak to mów, zgłosimy na gwarancje Pozdro Rolniku! 5.

 

[wd40]

Witam.
Post taktyczny co by fotorelacji nie zamknęli. Nic, prawie, ciekawego się nie dzieje, szalki przerastają, kolejne transfery. W miare mozliwosci robie fotki, uwieczniam, wiec większość będzie pokazane, ale nie chce robic aktualizacji samych transferów, jedna szalka przerasta ok 3 tyg. 3 transfery to 9 tyg. To tak jakbym mial Wam pokazywać kiełkujące nasiono przez 3 miesiące. Na początku ten proces trwa to dlugo, ale potem już idzie szybko jak sie ma wyselekcjonowana grzybnie.

Wybaczcie ale dostałem mocny strzal w pysk od życia i potrzebowałem troche czasu zeby sobie wszystko w głowie poukładać. Na forum zaglądałem ale nie było mowy i pisaniu postów, ale w końcu trzeba wrócić do normalności.

Z nowinek to gk soplówki złapał zakażonko, ale tutaj nie mowa o gk tylko jak mnożyć dalej grzyby. Zakazenie z mojej winy. Totalnie wy***ane miałem.

Pozdro Ekipa. Pozytywnej energi, duzo zdrowia i szanujmy każdy dzień!

Pare fotek poniżej:

Zakazony gk:

Szalka matka (owocnik grzybni byl na srodku):

Pierwszy transfer:

Szalka nr 1:

Szalka nr 2 :

 

[wd40]

Niestety przez moj blad wj3balo się wszędzie zakarzenie i caly projekt z soplowka w piz... poległ. Został na polu bitwy jeszcze boczniak królewski więc możliwe że na czasie dokoncze relacje ale z boczniakiem, proces jest ten sam tyle ze na końcu grzyb inny wyjdzie. Czasem tak bywa, wybaczcie za turbulencje.

Dobrej Energii!

Pozdro!

 

[curatio]

Tez wlaśnie jestem w trakcie czekania na soplówkę, ja niestety(?) zostawiłem swój kit w kartonie, i nie wiem, czy lepiej wyciągnąć to z niego czy zostawić?
trochę chyba marnuje się potencjał w tym kartonie...
wiem że temat stary ale może ktoś kto się zna podpowie, mam się martwic tymi kropelkami wody? wilgotność stale powyżej 90 procent, siedzi w plastikowym boksie z niedomknięta przykrywką

 

[curatio]

Witam, nie będę zakładał nowego tematu o tym samym, mam nadzieję że będzie ok, jeśli tu wstawię fotki. Dzięki WD40 za pomoc, grzyb dal radę, cały kit też przeżył w lodówce owinięty folia aluminiową w temperaturze 8 stopni. Wczoraj wyciągnąłem go do boxa, był wilgotny, więc wyjąłem go z kartonu, rozdarłem folię, i zobaczymy, czy będzie drugi rzut. Dopiero po rozdarciu folii uświadomiłem sobie, ze cały kit nie jest jakoś wielce przerośnięty grzybnią, i może lepiej było to jeszcze w folii zostawić, no ale stało się. Zobaczymy. Jeśli nikomu to nie wadzi, to wrzucę tutaj dalsze zdjęcia jeśli coś się będzie działo. Pozdrawiam
Grzyb bardzo smaczny, walnąłem na szybkości jak nuggetsy, później znalazłem bardziej interesujące przepisy, mam nadzieję, że będzie mi dane jeszcze spróbować.

tu po półtora tygodnia w lodówce, przeprowadzka w wilgotne ciepełko

 

[curatio]

Witam, tak tylko dla potomnych, myślę, że zdzieranie całej folii to jednak był błąd.. grzyb rośnie na całej powierzchni, ciężko to będzie zebrać, mam nadzieję że nic nie popsuję, i jeszcze jeden rzut będzie... zobaczymy.. po zbiorach dam mały up, pozdrawiam.

 

[curatio]

Tak jak wyżej napisałem, to był błąd. Zebranie tego to była katorga, a oddzielenie substratu od grzyba to już w ogóle jak filetowanie jakiejś gąbki, do tego jestem u dziewczyny, a ona nie ma ostrych noży bo się zawsze pocharata, ostrzałki też oczywiście nie... Jakoś się udało, ale tyle resztek się między te włoski w***alo, że nie wiem, czy to w ogóle jeść. Spróbuję to jeszcze woda albo pędzelkiem lepiej doczyscic, wrzucę tu na dniach jeszcze zdjęcia jak i czy to wyszło. Pozdrawiam